Recetario
Cada receta que encuentras aquí ha pasado por una mesa compartida. Son platillos preparados durante los talleres de cocina saludable de Raíz de Fondo, en la palapa del Jardín Guamúchil. Hoy forman parte de este recetario para que los sabores, las ideas y el gusto por cocinar sigan llegando a más personas.
¿Quieres las recetas completas de cada taller?
Descarga los recetarios completos de nuestros talleres de cocina saludable, impartidos en la palapa del Jardín Guamúchil. Encontrarás las recetas reunidas por edición para consultarlas o imprimirlas cuando quieras.
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Escribe un ingrediente, un tipo de cocina, un platillo o una opción como vegetariana o vegana, y encuentra la receta ideal para ti.
Pilaf
Fasolia (estofado de res)
Pollo estilo árabe
Manakish (pizzas marroquís)
Falafel (croquetas de garbanzo)
Muhammara
Tahini
Baba Ganuj
Empanadas libanesas
Gemistas (tomates rellenos)
Garbanzos griegos
KOLOKITHOKEFTEDES (tortitas de calabacita)
Souvlaki (pollo griego)
Skordalia (puré de papa griego)
Spanakopita (pan de espinaca)
Ensalada griega
Moussaka (lasagna griega de berenjena)
Pan de papa a la cacerolas.
Pan de harina de maíz y elotitos

