Ensalada griega
Equipo:
● Tazón grande
● Jarrito para la vinagreta
Ingredientes:
● Lechuga orejona de preferencia
● 4 tomates en gajos
● ¾ taza aceitunas negras o estilo Kalamata
● 2 pepinos en cubitos
● ½ Cebolla morada en lunas muy delgadas
● Taza queso feta desmoronado
● Opcional: nuez de castilla
VINAGRETA:
● 1 limón real, el jugo
● 1 taza aceite de olivo extra virgen
● Pimienta
● ¼ cucharadita orégano picado finamente o seco ● ½ cucharadita eneldo picado finamente o seco ● 3 CDAs vinagre de vino tinto
● Sal y pimiento al gusto
PROCEDIMIENTO:
Mezcla todo y agrega la vinagreta al final