Recetario
Cada receta que encuentras aquí ha pasado por una mesa compartida. Son platillos preparados durante los talleres de cocina saludable de Raíz de Fondo, en la palapa del Jardín Guamúchil. Hoy forman parte de este recetario para que los sabores, las ideas y el gusto por cocinar sigan llegando a más personas.
¿Quieres las recetas completas de cada taller?
Descarga los recetarios completos de nuestros talleres de cocina saludable, impartidos en la palapa del Jardín Guamúchil. Encontrarás las recetas reunidas por edición para consultarlas o imprimirlas cuando quieras.
¿Buscas algo en particular?
Escribe un ingrediente, un tipo de cocina, un platillo o una opción como vegetariana o vegana, y encuentra la receta ideal para ti.
Rollitos de papel arroz
Ceviche de piña y habanero
Poke
Caponata
Polenta con alubias
Gazpacho
Berenjena parmesana
Ensalada de arúgula
Espagueti con verduras
Sopa minestrone
Conchas rellenas
Bruschetta
Lasagna blanca con espinacas
Rissoto de cebada
Hamburguesa de garbanzo
Romesco de garbanzos
Sopa de lentejas y chile poblano con piña asada
Harira (vegetariana)
Pilaf

