Tabule

UTENSILIOS:

1 tazón grande

1 exprimidor

INGREDIENTES:

• 3 tomates partidos en cuadritos

• 3 cebollitas cambray partidas finas con todo y rabo

• 1 manojo pequeño de perejil

• 1 manojo pequeño de hierbabuena

• 1 taza de bulgur previamente hidratado

• 1 limón, su jugo

• 3 cucharadas de aceite de oliva 

• Sal

• pimienta

PROCEDIMIENTO:

1. Agregamos todos los ingredientes en un tazón y mezclamos.

2. Deja enfriar en el refrigerador y sirve.