Tzatziki

UTENSILIOS:

• Tazón de 3 lt

• 2 cuchillos y tablas

• Rallador

• Colador fino

• Tazón 1 lt 

INGREDIENTES:

• 2 ramas eneldo

• 2 ramitas hierba buena

• 1-2 dientes de ajo

• 1 ½  tazas de yogurt natural

• 2 pepinos rallados 

• Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

Cuela o exprime muy bien los pepinos para quitar el exceso de humedad.

Pica los dientes de ajo o usa una prensa,agrega las hojas de eneldo y hierba buena

Combina todo y déjalo reposar 15 minutos.