Galletas de avena con plátano

INGREDIENTES:

●  4 tazas de hojuelas de avena

●  1 taza de hojuelas de avena molida

●  8 piezas plátanos maduros

●  4 cucharadas de canela en polvo

●  2 tazas de arándanos o pasas

●  Papel encerado para cocinar

PROCEDIMIENTO:

  1. Precalienta el horno: nada más empezar lo ideal es ir calentado el horno a 180o para que cuanto tengamos la masa hecha no tengamos que esperar nada

  2. Aplasta los plátanos con un tenedor en un cuenco.

  3. Agrega los arándanos, las hojuelas de avena y la avena molida,

    junta perfectamente con los plátanos. agrega la canela

  4. En la charola coloca el papel para hornear o cubre toda la base con

    aceite y espolvoréala con harina.

  5. Con una cuchara haz bolitas proporcionales por toda la bandeja,

    aplástalas y dales la forma que desees.

  6. Metelabandejaenelhornoyaprecalentadoa180o.Ponel

    temporizador en unos 20 minutos para que se doren perfectamente las galletas, si según se va acabando el tiempo y ves que quieres dorarlas un poquito déjalas unos minutos más.

  7. Saca la bandeja y déjala reposar hasta que se enfríen del todo las galletas.

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