Directora

Desde muy pequeña veía a su abuelo sembrar chiles, tomates, hierbas de olor y cuando salía el de viaje siempre llegaba con una nueva planta para sembrar en los jardines de la casa, de aquí nació el interés sobre las plantas.

Lucía es originaria de San Miguel de Allende Guanajuato, hace 17 años vino a estudiar la universidad a La Paz, Baja California Sur, poco a poco fue conociendo de las plantas del desierto y quedó asombrada sobre las adaptaciones que han desarrollado para almacenar agua. Su primer acercamiento con Raíz de Fondo fue el primer jardín comunitario en la calle Encinas, donde fue voluntaria y tesorera. Está muy contenta de integrarse al equipo de Raíz de Fondo. En su tiempo libre le gusta ir a la playa, snorquelear, correr y sacar a pasear a sus perros.

Extensionista de cocina

Siempre me gustó comer bien y la única forma de hacerlo es aprendiendo a cocinar. Mi formación fue de ensayo y error, de ver a mi abuela y de imaginación, siempre he estado cerca de la cocina. Comencé a los 18 años con una pequeña fonda, cociné en barcos pequeños, trabajé en un rancho biodinámico en el bosque en Veracruz, con alimentos nuevos para mí, facilitando recetas y guiando a la gente que se integraba por primera vez a comer sano. Coordiné un proyecto de vinos y conservas de zarzamora salvaje en una comunidad indígena y tuve un pequeño restaurante de comida de mar, entre otras cosas.

Mi idea de cocinar es comprender el proceso de cada alimento y hacerlo lo más natural y simple posible. La imaginación es fundamental en el cocinar y pienso comer es una forma de amor para nosotros y para los demás.

Coordinador de Proyectos Sociales

Jorge es originario de La Paz, B.C.S. Estudió la licenciatura en Ciencias Políticas y Administración Pública, no obstante que su interés en la sociología lo llevó a ser parte de proyectos de desarrollo comunitario y socioambientales en la región norte del estado. Asimismo, derivado del estudio del desarrollo sustentable de los oasis sudcalifornianos, decidió aplicar a un posgrado en gestión ambiental en Tijuana, B.C.
Siempre le ha llamado la atención los cambios sociales y el desarrollo de las comunidades a través de la puesta en marcha de sus fortalezas. Le entusiasma el poder contribuir en el bienestar social de los niños y niñas, jóvenes y adultos que son parte de los proyectos sociales que están bajo su coordinación. Le inspira el ser parte del equipo de Raíz de Fondo y poder contribuir en el desarrollo social de grupos de personas en situación vulnerable y en las políticas públicas que promuevan la creación de oportunidades para la producción, consumo y acceso a los alimentos.
Le apasiona la música, documentales, caminata, leer libros de contenido informativo, programas de debate periodístico, político y social, basquetbol, café y conocer lugares y personas interesantes.

Coordinador de Educación Escolar

Joel disfruta al cocinar sano y variado, es así como desde hace años comenzó a experimentar la jardinería orgánica en casa para producir sus propios vegetales y hierbas aromáticas.

Sus estudios en ingeniería, la práctica de la jardinería y su deseo de transmitir conocimientos relevantes para la vida lo han llevado a través de distintos proyectos en la asociación y actualmente está involucrado en huertos escolares.

Coordinadora de Orientación Alimentaria

Yani es originaria de La Paz, estudió la licenciatura en Nutrición en la Universidad de Guadalajara, posteriormente cursó en la Universidad Tecnológica de La Paz la carrera técnica en Gastronomía y la Maestría en Desarrollo Sustentable y Globalización en la Universidad Autónoma de Baja California Sur. Desde que cursó la materia de sistemas de producción de alimentos mostró gran interés por la horticultura y la autosuficiencia alimentaria. Es egresada de la primera generación del programa “Cultivando Jóvenes Lideres Emprendedores” de Raíz de Fondo. Actualmente se desempeña como Coordinadora del programa de Orientación Alimentaria, participando en el proyecto de Huertos escolares y Orientación Alimentaria, así como en el de mujeres que cultivan y transforman su comunidad, además de las visitas escolares y otras actividades. Le encanta compartir su cariño y admiración por las plantas.

Coordinador de Huerto Comunitario Guamuchil

Ricardo, originario de Guerrero Negro B.C.S estudio su Licenciatura de Ing. Agrónomo en UABCS ciudad de La Paz. Entusiasta por el conocimiento sobre plantas e insectos, a los 24 años emprendió su camino laboral trabajando de la mano con productores orgánicos en San José del Cabo, fue allí donde despertó aún más su inquietud por el aprendizaje de las plantas, pero sobre todo de compartir la información y experiencias con las demás personas.

Vive con la idea de fomentar y mantener una comunidad donde las personas despierten esas ganas de ser amigables con el medio ambiente pero sobre todo protegerlo y mantenerlo vivo.

Hoy en día se encuentra en el huerto Guamuchil coordinando actividades y promoviendo el aprendizaje sobre la producción de alimentos en espacios pequeños.

Le agradan demasiado los insectos, platicar, probar comida diferente (tradicional) y acampar.